Bahan-bahan Untuk 4 porsi 500gram daging kambing 10buah bawang merah 5siung bawang putih 1sdm ketumbar 2butir kemiri 1/2buah gula jawa 2batang asam jawa seukuran jempol jahe digeprek 3lembar daun jeruk 1/2sdt garam 50ml kecap manis 2sdm minyak goreng Langkah -Langkah 60 menit Haluskan bawang merah, bawang ptih, kemiri, ketumbar, gula jawa dan garam. Masukan 3/4bumbu ke daging yg sudah dipotong-potong. Beri irisan dau jeruk, jahe dan asam …
Author Archives: raihanfarras
Makanan Favorit di Jawa
Gudeg Makanan pertama ada gudeg. Gudeg merupakan khas Jawa tepatnya Yogjakarta dan sekitarnya. Tak hanya terkenal di Indonesia, gudeg telah terkenal hingga berbagai negara di dunia. Gudeg sudah menjadi makanan kesukaan masyarakat Yogyakarta sejak tahun 1956 silam.
All About Food 